شاي البرتقال والكركم

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكركم هو نوع من التوابل من أصل آسيوي ضروري لتحضير الكاري. يرتبط هذا التوابل ارتباطًا وثيقًا بتقاليد الهند ، ليس فقط في فن الطهو ولكن أيضًا لخصائصه الطبية واستخدامه في الطقوس ، مثل Holud Kota ، وهو حفل ما قبل الزواج حيث تقوم النساء المتزوجات برسم وجه العروس وجسمها باستخدام قناع الكركم ، لتترك بشرتك متوهجة ومشرقة لحفل الزفاف.

بالإضافة إلى النكهة كتوابل ، يحتوي الكركم على العديد من الخصائص التي تساهم في الصحة. مبدأه النشط هو الكركمين ، مع عمل مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ومسكن وكبد. كما أنه يستخدم لمكافحة اضطرابات المعدة والغازات ومشاكل الهضم

اليوم أشارككم هذه الوصفة لشاي البرتقال والكركم ، فائق النشاط ولذيذ للغاية.

مكونات

1 ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

2 ملعقة صغيرة عسل

سبلاش من عصير البرتقال

في الهاون نصنع عجينة بالعسل والكركم والزنجبيل حتى تختفي الكتل. نضع هذا التحضير في الكوب ونغطيه بالماء الساخن. ننتهي بنفث جيد من عصير البرتقال الطازج وإذا أردنا رشة من الفلفل المطحون.

يخفف عصير البرتقال المرارة الطفيفة للكركم مما يمنحك شايًا أكثر نعومة ولذيذًا ، وهو مثالي للشرب يوميًا والاستمتاع بجميع فوائد الكركم.

مرسيدس إيريبارن من كوينتو زالا